8 минИскендер-кебабКлассика из города Бурса: тонко нарезанная баранина, томатный соус, йогурт и топлёное масло.Читать
6 минКюнефеЗнаменитый десерт из Хатая: тонкое тесто кадаиф, расплавленный сыр и ароматный сироп.Читать